Danone amplia produção de alimentos proteicos no Brasil e investe em agricultura regenerativa

A Danone anunciou a ampliação de sua capacidade produtiva de alimentos com alto teor de proteína no Brasil. A companhia investiu na modernização da unidade de lácteos situada em Poços de Caldas, Minas Gerais, com a instalação de novas máquinas e tecnologias. Entre as inovações, a fábrica passou a utilizar impressoras 3D para a confecção de peças de reposição, visando a redução de custos e do tempo de manutenção dos equipamentos.

Segundo Mário Rezende, vice-presidente de operações da empresa, a categoria de produtos proteicos registra crescimento de dois dígitos ao ano no país. O executivo aponta que a demanda, antes restrita ao público esportivo, agora abrange consumidores interessados em saúde e envelhecimento. Além da marca YoPRO, a empresa destaca o desempenho de itens de nutrição especializada voltados ao público com mais de 50 anos.

A Danone opera no Brasil há 55 anos e afirma que o desempenho local supera a média global do grupo. Para garantir o suprimento de matéria-prima, a empresa mantém o programa Flora, focado em agricultura regenerativa. A iniciativa atende cerca de 150 fazendas, principalmente no sul de Minas Gerais, oferecendo capacitação técnica, apoio financeiro e práticas de bem-estar animal.

Conforme Rezende, os produtores integrados ao projeto apresentam rentabilidade superior à média de mercado, com um retorno de 116 reais para cada 100 reais investidos. O programa também busca reduzir o impacto ambiental, com a empresa reportando queda de mais de 50% nas emissões de carbono e superior a 40% nas emissões de metano nas propriedades parceiras. Os contratos de longo prazo com os fornecedores incluem mecanismos de precificação para oferecer maior previsibilidade aos produtores.

A empresa enfrenta desafios relacionados à disponibilidade de mão de obra e à sucessão rural, temas que a companhia tenta mitigar por meio da adoção de tecnologias como sistemas robotizados de ordenha e melhoria na gestão das propriedades.