A cadeia bilionária da agroindústria que move a economia de cidade brasileira

A força da agroindústria transformou o município de Chapecó, localizado na região oeste de Santa Catarina, em um dos principais polos de produção de proteína animal do país. No centro dessa engrenagem está a Aurora Coop, cooperativa que reúne milhares de produtores rurais e mais de 50 mil trabalhadores. A Aurora Coop encerrou 2025 com receita operacional bruta de R$ 26,9 bilhões, crescimento de 8,3% em relação ao ano anterior.

O lucro nas cooperativas somaram R$ 1,2 bilhão, um avanço de 43,5% — o sistema Aurora Coop reúne 14 cooperativas agropecuárias, cerca de 87 mil famílias de produtores e 50,4 mil funcionários distribuídos em unidades industriais, comerciais, logísticas e administrativas em 15 estados brasileiros. De acordo com o presidente da empresa, Neivor Canton, o modelo cooperativista é a base da expansão do negócio e da capilaridade da cadeia produtiva. “Mais de 150 mil famílias participam desse sistema produtivo que leva alimentos do campo para o Brasil e para mais de 80 países”, afirma.